Elegante
Restaurante Almendro
Carta actualizada hoy · Precios en MXN
Entradas
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Aguachile de callo
$320
Callo de hacha, chile serrano, pepino y aceite de cilantro.
- Picante
- Sin gluten
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Tartar de res y médula
$345
Res de pastoreo, médula asada, alcaparras y pan de masa madre.
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Ensalada de hierbas del huerto
$235
Hojas amargas, aderezo de semilla de calabaza.
- Vegano
Fuertes
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Pesca del día al sarmiento
$590
Según llegada del puerto. Consulta con tu mesero.
- Sin gluten
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Cordero a la leña, 8 horas
$640
Con puré de haba y jugo de romero.
- Favorito
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Risotto de hongos silvestres
$420
Arroz acquerello, hongos de temporada, aceite de trufa.
Postres
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Higos, miel y queso de cabra
$185
Higos asados con miel de la sierra.
- Nuevo
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Chocolate 72 % y sal de gusano
$195